• Humphrey Restaurant (map)
  • Rue Saint Laurent 36-38
  • Brussel
  • Belgium

Michele Moresi & Humphrey nodigen jullie graag uit voor een Diner met Contrà Soarda.

Contrà Soarda is het wijndomein van de familie Gottardi uit Bassano del Grappa (Veneto),
Ze maken mooie biologische wijnen van Pinot Nero, Merlot, Marzemino, Carménère en vooral Vespaiolo!
De vulkanische ondergrond van Veneto geeft mooie terroir expressies.
Ze maken de Breganze DOC (Rosso én Vespaiolo).
Maar hun belangrijkste visitekaartje is de Musso, waar de blend kan variëren van jaar tot jaar indien dit nodig is om het beoogde karakter te verkrijgen.

Eleonora Gottardi, de dochter van Mirco, zal op maandag 5 maart aanwezig zijn om samen de volgende wijnen te proeven.
Eleonora staat in voor de sales en opereert voornamelijk vanuit Duitsland, en laat de rest van de wereld kennis maken met de mooie wijnen van broer Marcello en papa Mirco.

Op ons menu staan: 
- Prosecco Superiore Marchiori Brut
- Soarda (100% Vespaiolo)
- Il Pendio (Garganega (12 mnd houtlagering) en vespaiolo)
- Musso 2012+2013 (Marzemino, Carménère, Merlot - 24 maanden franse barriques)
- Terre di Lava 2011 (100% Merlot)
- 121 BC Bianco 2014 (100% Vespaiolo Natuurwijn)
- Vignacorejo 2009 (100% Pinot Nero)
- Grappa/Sarson Breganze Torcolato DOC

Deze wijnen zullen worden geproefd in combinatie van verschillende aangepaste gerechten bij Humphey te Brussel.

We bieden dit diner aan voor 75 euro, wijnen inclusief.
Michele Moresi is beschikbaar om de nodige info omtrent aankoop of partnerships te bespreken.

Graag jullie bevestiging gezien het beperkte aantal plaatsen.

Dat kan rechtstreeks via Humhrey telefonisch (0) 2 219 39 16
of gewoon via de website met vermelding '5 maart Contrà Soarda'

A presto!
http://www.michelemoresi.be/
http://www.humphreyrestaurant.com/
https://www.contrasoarda.it/